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饮食常识Manual

懒人煮粥法豆子杂粮不必泡水量加多少不必愁睡个懒觉就能吃

2024-01-10 20:55:12
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  “幼孩幼孩你别馋,过了腊八便是年。腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜粘;二十四,扫屋子;二十五,做豆腐;二十六,去割肉;二十七,杀公鸡;二十八,把面发;二十九 ,蒸馒头;三十黄昏熬一宿,月朔初二满街走。”

  今日腊八,天然少不了一碗香馥馥的腊八粥,友人圈看去,满屏都是各色各样的腊八粥!

  说起腊八粥,传说许多。有人说是为了挂念岳飞,那天岳家军喝了“千家粥”,获胜而归;有人说是为了挂念朱元璋,那天他啼饥号寒,从老鼠洞里挖出来一堆杂粮,熬粥饱餐了一顿;有人说是为了挂念“佛祖悟道苦,赠粥挂念甜”;又有人说是为了培养子孙子孙要“艰苦劳动”等等,故事多多,总的说来都是饱含了老匹夫的夸姣欲望,无需深究终究哪个才是正宗。

  腊八粥里含有很多五谷杂粮,好比豆类、米类、干果类等,不光是季节美食,更是摄生佳品,更加适合正在严寒的天色里珍爱脾胃。 原来,平居吃也是对身体很好的。

  那么,熬粥终究要加多少水呢?要熬多久好呢?食材要不要浸泡呢?……对待许多人来说,这些都是大题目啊。豆类谢绝易熟,直接熬煮当然要提前浸泡,假若早上熬煮,还要起早,并且水量局限欠好的还容易太稀,或太稠。

  那便是电饭煲预定煮粥,不消浸泡杂粮,不消守候,不消照看,放入电饭煲,按刻度线加水。不消早起,睡到天然醒,翻开电饭煲,便是一锅热气腾腾的好粥!

  质料:燕麦,花生,薏米,百合,莲子,红豆,绿豆,黄豆,白芸豆,红枣,幼米,大米,糯米杂粮,血糯米

  1.一起质料洗净。燕麦,花生,薏米,百合,莲子是来自一个杂粮包,其它豆子本人加了一幼把,4种米类加起来正好烧饭的杯子1杯。

  2.我的红枣出格大,因而去核,切块,这里2个红枣这么多。假若是寻常的红枣就直接煮。

  3.把一起质料插手电饭煲中,加上适量水,我的水量正好是电饭煲煮粥刻度线杯那稍微多一点,这个遵循本人质料多少预计。(电饭煲刻度有饭,粥,稀饭等水位线,按食材一起的量加水即可杂粮。)

  4.成立“煮粥”标准,预定9幼时。我是黄昏11点多放的米,电饭煲预定的好处便是不消浸泡不消管,可能睡个大懒觉。

  5.第二天早上起来,直接就可能吃了。喜好甜的本人加糖,我本人就直接吃了。也可能蒸锅插手冰糖等,如许人人就不消本人加了。

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