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劲仔食品食物周劲松:忠于心爱 让宇宙劲享中国味

2023-11-13 10:14:54
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  “络续高延长、起色更强劲。”劲仔食物003000)(003000.SZ)董事长周劲松用铿锵有力的10个字向说知道企业方今的事迹浮现。据最新财报,2023年前三季度,劲仔食物杀青营收14.93亿元,同比延长47.85%;净利润1.33亿元,同比延长47.49%;企业前三季度营收、净利润均超2022年终年总额。

  近阶段,继控股股东、实践驾驭人首肯限售股解禁不减持后,劲仔食物又发表《闭于再次回购企业股份计划的布告》,回购金额为2000万~4000万元,回购股份拟用作股权驱策部署及员工持股部署。

  劲仔食物此次发展回购不单有利于企业进一步健康长效驱策机造和长处共享机造,提拔团队凝结力与企业比赛力,加快激动企业杀青高质地起色,同时也向本钱墟市传达出企业对其内正在价格、墟市价格的认同以及对另日盈余材干、起色远景的信仰,而企业正在过去5年络续不变的事迹延长充塞印证了这份信仰背后有着实足的底气。

  从平江代代相传的“技巧”到大步踏出国门的“鲜味”,从一间间家庭作坊里坐褥的“幼零嘴”到笼盖几十万个实体终端的“大单品”,从纯手工创造升级为智能化坐褥,对劲仔食物来说,每一个十年,都是一次创业。

  1990年,周劲松秉承了父辈创造平江酱干和火培鱼的技巧,踏上了歇闲食物创业生活。为了找寻更理思的起色情况,他决然定夺离乡打拼,并选取正在河南扎根。短短几年,他就创设了一家食物企业,正在老乡们还靠着家庭式手作事坊“讨糊口”的时间,周劲松仍然为“守旧技巧”杀青了“批量坐褥”,酱干产值打破了百万大闭。2000年,“劲仔”品牌就此成立,然后正在郑州、石家庄等地多家“劲仔”新企业接踵落地。与此同时,周劲松率领越来越多的乡亲走出平江投资办厂,打响了平江歇闲食物的名号。

  10年后,他回到桑梓,开启了“二次创业”,这一次他摒弃了扩张式起色的思绪,坚贞地选取“精耕细作”,不单进入大方资金,创设了湖南省中文食物有限企业(方今的劲仔食物),正在平江高新工夫财富园区、岳阳市经开区康王工业园装备了两大坐褥基地,还将人才、工夫等优质资源“引流”回籍,修筑起原料采购、产物研发、坐褥筑设、品牌营销的无缺财富生态食品。2016~2022年,劲仔食物杀青营收63.45亿元,利税进献超12.40亿元,启发上下游财富链创利数百亿元。

  与此同时,劲仔食物通过墟市调研和产物斥地,锁定了首个具备非常墟市潜力的“大单品”——“幼鱼”。将研发、坐褥和出卖的主力都聚焦到鱼成品品类,是周劲松下得精妙的“一步棋”,“大单品”的生长启发了全体品牌出现出更强的起色势能。又过了10年,2020年9月14日,劲仔食物登岸深交所主板,成为“鱼类零食第一股”,仍然吞噬该墟市周围头部职位的“幼鱼”功不行没。

  只管不少业内人士曾指出,劲仔食物“深耕幼鱼”的战略以致产物机闭过于简单,SKU数目与头部企业之间存正在差异,然则周劲松以为这恰好是劲仔食物分歧于其他企业的政策定位和上风所正在,“咱们确立了‘大单品’政策,品类比拟鸠合,仍然酿成‘一超多强’产物矩阵,即是具有一个‘超十亿级’大单品和多个‘亿元级’能力单品。”

  正如周劲松所言,劲仔食物聚焦歇闲鱼成品、禽类成品、豆成品三大卵白健壮品类,打造了“幼鱼、鹌鹑蛋、豆干、肉干、魔芋、素肉”六大产物系列。此中,以“劲仔深海幼鱼”为代表的鱼成品撑起了企业产物机闭的“半壁山河”,并以中枢单品价格筑牢企业正在歇闲食物细分赛道的“护城河”。2017~2022年,企业歇闲鱼成品出卖范围稳居该周围行业第一,正在天猫、京东等电商平台,贯串多年留任即食鱼类零食行业第一。2023年上半年食品,企业的鱼成品杀青营收6.03亿元,占总营收比重的65.2%。下半年,企业又推出了新品“劲仔深海鳀鱼”,从原料选用、加工工艺、产物口胃、保鲜体例、包装计划等各方面举办了升级,对鱼成品品类价格举办长远开掘和高端化寻求。据相识,目前“劲仔深海鳀鱼”已完工第一轮铺货,正在西安地域的局部高端渠道举办出卖,墟市反应较为踊跃。

  跟着鱼成品起色潜力接续开释,渐渐坚硬的品牌职位也意味着渐渐饱和的墟市空间,近年来,劲仔食物也正在勤勉旋转消费者和业界对其“幼鱼依赖症”的刻板印象,进一步优化企业产物矩阵,踊跃培养第二延长弧线。为此,企业踊跃斥地“劲仔”“幼蛋圆圆”“别没劲”“博味园”“龟龄”等品牌产物,激动三大品类均杀青神速延长,2023年前三季度,鱼成品、禽类成品、豆成品分辨同比延长30%、170%、30%,此中禽类成品浮现尤为亮眼,增速络续领跑,杀青营收3.15亿元,超越豆成品成为第二大品类食品。

  行动禽类成品赛道的“黑马”——2022年上市的新品“幼蛋圆圆”鹌鹑蛋正在推出18个月之后,单月出卖额已打破4400万元,劲仔食物也将鹌鹑蛋锁定为下一个核心培养的“潜力十亿级”大单品。源委前三季度爬坡,企业现有产地产能逐渐开释并趋于不变,年中已具备产能9600吨/年、策划正在筑产能6400吨/年,企业还通过与上游供应商筑造合作无懈,不变采购代价,筑造了更优质的原料供应链。其余,企业正在2023年还延续斥地上市了“蜂蜜味鹌鹑蛋”等8款新品。

  无论是中枢产物的络续发力,亦或是新品黑马的一骑绝尘,都是周劲松锚定“大单品”政策的刻意彰显,“我做过最斗胆的决议即是苦守和聚焦,面临各式各样的选取和寻事不为所动,周旋‘大单品’政策,聚焦优质卵白健壮品类。另日,咱们依然会‘斗胆’下去,把每一款产物都做成‘大单品’,把每一包产物都做成消费者爱怜的鲜味零食。”周劲松说。

  劲仔食物仰仗“守旧技巧”的独创风韵以及正在产物矩阵上的悉心打磨,逐渐取得了墟市的普遍认同,其上风产物也吞噬了较高的墟市份额。

  “咱们的品牌内核是‘鲜味、养分、健壮’,从原料选取、工艺研发、坐褥筑设等各个闭节都向健壮逼近。目前,企业闭键产物原料为深海野生鳀鱼、鸭胸肉、鹌鹑蛋、大豆等,卵白质含量高,还富含不饱和脂肪酸以及人体必定的微量元素。工艺上,咱们通过健壮化升级,好手业中率先推出三‘0’产物,开创了鱼零食零增添先河。咱们还承当湖南省健壮歇闲食物咨议项目,正在三‘减’(减盐、减糖、减脂)方面举办根基咨议,引颈行业健壮化起色。”

  周劲松对付企业产物品德担保与健壮属性确切信泉源于他永远周旋正在研发上加猛进入、亲力亲为:一方面,企业严密闭系开发厂商,定造研发自愿化产线开发;另一方面,企业巩固与出名高校的产学研合营,接续修正坐褥工艺;同时,企业通过自筑原料基地、邃密化仓储、智能化坐褥、环球化营销,接续圆满聪慧供应链体例,并踊跃胀动食物溯源编造装备,确保食物安然和品德,激动企业正在产物研发上的能力进一步加强。目前企业已具有风韵幼鱼加工工夫、风韵豆干加工工夫、自愿化开发坐褥工夫等50多项行业当先专利工夫,此中周劲松一面就斩获了近10项。

  2023年前三季度,企业进入研发用度较上年同期延长51.25%,劲仔食物通过对原辅料、工艺、配方等络续咨议修正,提拔产物的口胃口感;通过原料上风、养分元素增添、降脂降盐等工艺,满意消费者对歇闲食物的养分健壮需求。“跟着健壮化趋向起色,消费者对健壮零食的诉求会加倍光鲜,咱们产物的价格也会进一步凸显。”周劲松笑观地默示。

  正在产物端,机闭优化与价格提拔是劲仔食物修炼重淀的“内功”,而渠道赋能则是企业开垦起色空间的另一效力点。近年来,企业络续胀动线下守旧通畅渠道、今世渠道、新兴渠道和线上渠道立形式全渠道稳重起色。

  一方面,企业巩固社区食杂店、BC类超市、校园超市、批发店、特渠等通畅经销商汇集的束缚和装备,稳步起色终端束缚型的高质地客户,并巩固对现有经销商的培训、指引和爱护,优化渠道终端列举,抬高终端品牌现象。另一方面,企业装备圆满天猫、淘宝、京东、拼多多等主流电商平台以及抖音、速手等新媒体渠道,并胀动郁勃优选、美团优选、多多买菜等社区团购平台的渠道装备。劲仔食物为应对守旧电商流量下滑逆境,效力组织短视频、社交平台、达人直播等新兴渠道,筑造从新部流量到自播带货的传布矩阵,加大品牌正在年青消费者中的曝光率,前三季度企业新媒体渠道延长火速,同比延长超300%。

  值得闭怀的是,正在今世渠道方面,劲仔食物络续斥地与拓展世界连锁KA、CVS连锁方便编造,与零食编造店等新兴渠道踊跃拥抱、连袂生长。截至三季度,企业已与零食很忙、妻子大人等100余家零食专营编造店筑造不变合营,并胜利进驻盒马高端会员店。

  对此,周劲松声明道,“零食编造店的神速兴起,是捉住了消费者的极少需求,供应了分歧化的价格效劳。咱们通过定造产物进入零食编造,与其他渠道酿成区隔,零食编造店的出卖也为咱们拓展了新的消费人群,对企业总体起色是正向的。接下来,咱们也会周旋全渠道起色,各渠道资源设备遵从以往胀动,确保事迹不变高延长。”

  正在全渠道开掘墟市潜力的根基上,周劲松还将企业起色放到了更大的格式之中。正在周劲松看来,劲仔食物“扬帆出海”势正在必行,这是企业环球化政策的首要一环。目前劲仔食物已远销至美国、加拿大、澳大利亚、日本等环球30多个国度和地域,2023年前三季度,海表墟市营收维系约50%的延长,出口国度数目也正在补充。

  “接下来,咱们将正在坚实原有海表墟市的根基上,大肆开垦新兴墟市,通过参与国表里出名展会、环球经销商招募等行径,周全提拔劲仔正在海表墟市的品牌影响力。同时,加大海表墟市调研,为环球消费者供应更多更始优质产物,满意日益多元化的消费需求。”据相识,劲仔食物已通过BRCGS、IFS、HACCP、ISO9001、GMP等多项国际食物安然轨范认证,是为数不多得到欧洲双认证的歇闲食物上市企业。

  十年磨一剑,锚定大单品,迈步出国门,业内评判周劲松“是一位有远见、有胆略并热衷于食物行业的诱导者”,他却默示统统“源于生存、忠于热爱”,劲仔食物的前景也是他的志向和负担——即是要“做中华美食文明传布者,让宇宙劲享中国味”。

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  限售解禁:解禁4790万股(估计值),占总股本比例10.62%,股份类型:定向增发机构配售股份。(本次数据按照布告推理而来,实践境况以上市企业布告为准)

  限售解禁:解禁17.5万股(估计值),占总股本比例0.04%,股份类型:股权驱策限售股份。(本次数据按照布告推理而来,实践境况以上市企业布告为准)

  限售解禁:解禁166.5万股(估计值),占总股本比例0.37%,股份类型:股权驱策限售股份。(本次数据按照布告推理而来,实践境况以上市企业布告为准)

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